Quantcast
Channel: blog化学
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2255

調理練習の残り持ち帰のフグ肝臓で死亡!

$
0
0
Tetrodotoxin, TTXはお馴染みのVoltage-Gatedナトリウムチャンネル(VGSCs)阻害ですね。
 
chm.bris.ac.uk/motm/ttx/ttx
イメージ 1
 
 
pnas.org/content/104/20/8205/F1.expansion
イメージ 2
 
 
<食中毒> フグ肝臓食べた男性死亡 調理練習の残り持ち帰る
 
毎日 10月9日(木)20時56分配信   headlines.yahoo.co.jp
 
 兵庫県豊岡健康福祉事務所は8日、豊岡市内の男性(59)が、フグの肝臓を食べて死亡したと発表した。
 
自宅にあった食べ残しと思われるフグの肝臓や、男性の胃の内容物などを調べたところ、8日にフグ毒(テトロドトキシン)が検出されたことから、県豊岡健康福祉事務所はフグによる食中毒と断定した。
 
 県によると、男性は9月22日、豊岡市の勤務先の飲食店で、同僚がフグ調理を練習した後、フグの肝臓を持ち帰った。
 
24日は出勤したが、25日は出勤しないため、同僚が男性の自宅を訪ね、死んでいるのを見つけ、豊岡北署に届け出た。
 
 県によると、1980年以降、県内でのフグによる食中毒は今回で94件(133人)、うち死亡は11件(11人)という。
 
【柴崎達矢】

 Mar. Drugs 2012, 10(2), 281-305; doi:10.3390/md10020281
Review

Tetrodotoxin (TTX) as a Therapeutic Agent for Pain

Francisco Rafael Nieto * , Enrique José Cobos, Miguel Ángel Tejada, Cristina Sánchez-Fernández, Rafael González-Cano and Cruz Miguel Cendán * + Authors' affiliation

Department of Pharmacology and Institute of Neuroscience, Faculty of Medicine, University of Granada (Avenida de Madrid 11, 18012 Granada, Spain) and Biomedical Research Center, University of Granada, Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, 18100 Armilla, Granada, Spain * Authors to whom correspondence should be addressed.

Received: 30 December 2011; in revised form: 19 January 2012 / Accepted: 19 January 2012 / Published: 31 January 2012

(This article belongs to the Special Issue Tetrodotoxin)
 
イメージ 3

 
 
イメージ 4

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2255

Trending Articles