朝食には欠かせないのですが。カフェインが発ガン物質ならば茶葉などはどうなのであろうか？
コーヒー発がん性警告を ＬＡ裁判所、販売者に命令
2018年3月31日 07時13分 中日新聞
【ニューヨーク共同】
米ロサンゼルスの裁判所は３０日までに、米コーヒーチェーン大手スターバックスなど販売業者に対し、コーヒーに発がん性成分が含まれているとの警告を表示すべきとの判断を下した。
ＡＰ通信などが伝えた。
販売業者は上訴できるが、判決が確定すれば、カリフォルニア州でコーヒーを販売する場合、発がん性表示が義務付けられる。
コーヒーに含まれるカフェインには健康効果があるとの研究報告もあり、判決は論争を呼びそうだ。